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Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles

49,00 €
Impuestos excluidos

Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles

Online
30 horas

Adquisición de conocimientos sobre la evolución histórica de los vinos en España, los diferentes tipos de vinos, la normativa vigente tanto a nivel europeo como nacional y la estructura vitinícola.

Destinatarios

  • Profesionales del sector de la restauración como sumilleres, jefes de servicio de vinos, jefes de comedor o maestres de sala, responsables de compra de bebidas, vendedores especializados de bebidas y delicatesen y consultores de bebidas
  • Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje Wanderlust Global Life Academy, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.

El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.

Certificación

Certificado de finalización CENP

Observaciones

Bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE)

Modalidad
Online
Duración
Cursos de 20 a 40 horas
Novedad
Popular
Idioma
Español
Precio
0€ a 50€
Profesionales
Personal de Base
Profesionales
Mandos Intermedios
TE0205177
  • Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado
  • Reconocer de forma sucinta la evolución del vino a través de la historia, describiendo los principales hechos que han configurado la situación actual
  • Identificar la vigente normativa europea y española en relación con los tipos de vinos que consideran

1. Estructura vitinícola

  • Mundial
  • Española

2. Normativa

  • Europea
  • Española

3. Historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa de las principales zonas de vinos de España

  • Vinos Españoles de zonas templadas y frescas
  • Vinos Españoles de zonas cálidas

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