Técnicas de ventas de vinos
Técnicas de ventas de vinos
Online
25 horas
Desarrollo de todos los contenidos relacionados con el análisis de clientes, los diferentes tipos de ventas, además de conocer las habilidades comunicativas propias del sector.
Destinatarios
- Profesionales del sector de la restauración como sumilleres, jefes de servicio de vinos, jefes de comedor o maestres de sala, responsables de compra de bebidas, vendedores especializados de bebidas y delicatesen y consultores de bebidas
- Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo
Metodología
El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje de CACT, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.
El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.
Certificación
Certificado de finalización CENP
Observaciones
Bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE)
- Modalidad
- Online
- Duración
- Cursos de 20 a 40 horas
- Novedad
- Sí
- Popular
- Sí
- Idioma
- Español
- Precio
- 0€ a 50€
- Profesionales
- Mandos Intermedios
- Profesionales
- Personal de Base
- Identificar los diferentes tipos de clientes potenciales, según sus expectativas, actitudes y comportamiento habituales
- Estimar distintas situaciones en las que, habitualmente, se formulan reclamaciones o pueden darse situaciones de conflicto con los clientes
- Analizar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas
- Conocer las normas básicas de protocolo en la mesa relacionadas con el servicio del vino
- Conocer la normativa aplicable sobre la protección del consumidor y usuario, tanto en la Unión Europea en España
1. Tipología de clientes
2. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de restaurante
3. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de clientes
4. Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de servicio
5. Quejas y reclamaciones en la venta de vinos
6. Normas básicas de protocolo en la mesa
7. Técnicas de comunicación
8. La protección de consumidor y usuario