Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Desarrollo de las habilidades necesarias para el servicio de aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas. Para ello, se analizan las características de cada uno de los productos. 

Destinatarios

• Profesionales del sector de la restauración como ayudantes de camarero, de bar o de economato, auxiliares de colectividades y empleados de pequeños establecimientos de restauración
• Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje de CACT, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.

El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.

Certificación

Certificado de finalización CENP

Observaciones

Bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE)