Programas informáticos en restauración
Programas informáticos en restauración
Online
55 horas
Comprensión de todo el proceso de gestión y control en restauración, a través del manejo de programas para la elaboración de hojas de cálculo, bases de datos y software de gestión.
Destinatarios
- Profesionales del sector de alojamiento turístico como directores en restaurantes de diez o más asalariados, gerentes de restaurante y establecimientos similares con menos de diez asalariados, supervisores de catering, gerentes o directores de restaurantes, directores de alimentos y bebidas, jefes de catering y jefes de operaciones de catering
- Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo
Metodología
El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje de CACT, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.
El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.
Certificación
Certificado de finalización CENP
Observaciones
Bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE)
- Modalidad
- Online
- Duración
- Cursos de 41 a 60 horas
- Novedad
- Sí
- Popular
- Sí
- Idioma
- Español
- Precio
- 51€ a 100€
- Profesionales
- Personal de Base
- Profesionales
- Personal Directivo
- Profesionales
- Mandos Intermedios
- Analizar el balance de un establecimiento, área o departamento y determinar su equilibrio a corto y largo plazo
- Analizar la cuenta de resultados de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas y determinar su rentabilidad con respecto a periodos anteriores o a la competencia
- Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros
1. Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración
- Hojas de cálculo
- Sistemas de introducción de bases de datos
- Software de gestión de restauración