¡Disponible sólo en Internet!

Participación en la mejora de la calidad en cocina

39,00 €

Impuestos excluidos

Online
20 horas

Formación para participar en la mejora real de la calidad de los servicios culinarios.

Destinatarios

Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje CACT, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.

El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.

Certificación

Certificado de finalización CENP

Observaciones

Bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE)

Modalidad: Online
Duración: Cursos de 20 a 40 horas
Novedad: Sí
Popular: Sí
Idioma: Español
Precio: 0€ a 50€
Profesionales: Mandos Intermedios
Profesionales: Personal de Base
Profesionales: Personal Directivo

Referencia TE0205116

Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones, y aplicarlos, atendiendo a su destino o consumo asignado, la naturaleza de sus componentes y las normas de manipulación
Participar en la mejora de la calidad durante todo el proceso

1. Aseguramiento de la calidad

2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos